Spustili jsme pro vás nové webové stránky!
Rádi pro Vás vaříme
Alergeny
Školní jídelna je povinna od 13.12.2014 podávat informace o alergenech v potravinách a v pokrmech na jídelníčcích. Tato povinnost vyplývá z Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011. Dále je platná vyhláška č. 113/2005 Sb. Jedná se o 14 vybraných alergenů a každý strávník si musí produkty hlídat sám. Jídelna má funkci pouze informační.
Případné dotazy Vám zodpoví ředitelka ŠJ p. Kovářová.